ResepUmi.com – Roti merupakan salah satu makanan atau jajanan yang banyak disukai oleh masyarakat dunia terutama anak-anak. Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut, roti bisa dijadikan salah satu makanan pengganjal perut, karena roti terbuat dari tepung terigu yang kaya akan karbohidrat. Ada banyak sekali jenis roti yang bisa dibuat dan pada kesempatan kali ini Umi akan memberikan beberapa resep roti yang bisa kalian coba buat dirumah yaitu Resep Roti Coklat Kacang dan Resep Muffin Pandan.
Resep Roti
Mungkin banyak diantara kalian yang sudah tidak asing mendengar namanya, roti ini biasa bisa kita temukan di pasar tradisional ataupun super market. Pasti banyak diantara kalian yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, namun kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, termasuk Resep Roti. Banyak situs yang memberikan resepnya dan salah satunya tentu saja ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Aneka Roti yang enak dan lembut.
Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dirumah dan merasakan rasanya, Umi akan memberikan bagaimana cara membuat aneka roti. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.
Resep Roti:
Resep Roti Coklat Kacang
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram gula pasir
- 1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
- 25 gram susu bubuk
- 1 butir telur
- 185 ml air kelapa
- 75 gram margarin
- 1 sendok teh garam
Bahan Isi:
- 150 gram kacang mede, sangrai
- 50 gram gula pasir
- 75 gram cokelat meises
Bahan Olesan (aduk Rata):
- 2 sendok makan susu evaporated
Cara Membuat Roti Cokelat Kacang:
- Isi, panas-panas blender kacang tanah dan gula pasir hingga menjadi pasta. Tambahkan cokelat meises. Aduk rata.
- Roti, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan campuran telur dan air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
- Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Giling adonan. Beri isi. Gulung bentuk lonjong.
- Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oleskan bahan olesan.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 10 menit sampai matang.
Resep Muffin Pandan
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram gula pasir halus
- 50 gram mentega tawar
- 2 butir telur, kocok lepas
- 150 ml santan dari 1/2 butir krlapa
- 50 ml air suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
- 50 gram choco chips
Cara Membuat Mufin Pandan:
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir.
- Campur telur, santan, dan air suji. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk asal rata.
- Tambahkan choco chips. Aduk asal tercampur.
- Tuang ke dalam loyang muffin yang dialas cup kertas. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Olahan roti yang kalian buat sudah bisa dimakan bersama dengan keluarga tercinta dirumah. Sangat pas jika disajikan bersama dengan minuman hangat seperti susu, teh, atau kopi. Bagaimana? Mungkin untuk kalian yang baru pertama kali membuat roti akan mendapatkan beberapa kesulitan seperti hasil kue yang bantet atau tidak mengembang. Namun Umi yakin kalian bisa juga mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan kalian mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.
Resep Roti
Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Roti. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat aneka roti bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Aneka Resep Roti yang ada di ResepUmi.com, Umi dapatkan dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak resep roti yang bisa kalian coba buat dirumah salah satunya Resep Roti Manis. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.
