Daging merupakan salah satu makanan yang sangat diminati oleh banyak orang salah satu daging yang biasa dimakan oleh kebanyakan orang adalah daging ayam, karena selain enak daging ayam juga memiliki harga yang relatif murah dibandingkan dengan daging lainnya seperti sapi dan kambing. Ada banyak sekali olahan makanan yang bisa dibuat salah satunya adalah ayam goreng kecap mentega. Ayam goreng kecap merupakan olahan daging ayam yang sangat enak dan memiliki rasa yang manis jadi sangat pas untuk kalian yang suka dengan masakan manis.
Resep Ayam Kecap
Pasti banyak diantara kalian yang sudah tidak asing mendengar masakan yang satu ini, biasanya kita bisa menemukan makanan ini di rumah makan yang banyak di pinggir jalan. Mungkin banyak diantara kalian yang ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya, namun kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet. Banyak situs yang memberikan resepnya dan salah satunya adalah ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Ayam Kecap yang enak.
Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya, Umi akan memberikan bagaimana cara membuat ayam goreng kecap mentega. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapatkan bisa maksimal dan memuaskan perut kalian semua.
Resep Ayam Kecap:
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam, potong 24 bagian
- 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
- 1 buah bawang bombay, potong panjang
- 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang kasar
- 1 buah pekak
- 1/4 sendok teh garam
- 11/2 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan kecap manis
- 200 ml air
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 100 gram margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 1 sendok teh air jeruk limau
Cara Membuat Ayam Kecap:
- Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan berkulit. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin sampai meleleh. Masukkan gula pasir. Biarkan sampai larut.
- Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan pekak. Tumis sampai harum.
- Masukkan kecap manis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.
- Masukkan ayam. Aduk sampai bumbu meresap dan ayam terbalut bumbu. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Ayam goreng kecap mentega yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Sangat pas jika disajikan bersama dengan nasi purih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan kalian mengikuti labngkah yang Umi berikan dengan benar.
Resep Ayam Kecap
Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Ayam Kecap. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuaa ayam goreng kecap mentega, bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Ayam Goreng Kecap di ResepUmi.com, Umi dapatkan dari banyak sumber yang terpercaya. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang bisa kalian coba buat dirumah salah satunya Resep Ayam Panggang. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.
