Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan hasil ikannya. Banyak sekali ikan yang ada di Indonesia bahkan Indonesia merupakan salah satu negara yang banyak menyuplai ikan ke seluruh dunia. Salah satu ikan tawar yang banyak dihasilkan oleh nelayan di Indonesia adalah ikan nila. Ikan nila bisa dijadikan berbagai olahan makanan dan karena tekstur dagingnya yang lembut dan memiliki daging yang cukup tebal. Ikan nila sangat enak jika dibakar menggunakan bumbu kecap.
Resep Ikan Bakar
Uki yakin kalian semua tahu dengan ikan yang satu ini dan sudah sering mengolahnya. Mungkin banyak diantara kalian yang belum pernah mengolahnya dengan cara dibakar menggunakan bumbu kecap dan ingin mencobanya, namun kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, termasuk Resep Ikan Bakar. Banyak situs yang memberikan resepnya dan salah satunya tentu saja ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Ikan Bakar bumbu kecap.
Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuatnya dirumah dan merasakan rasanya, Umi akan memberikan bagaimana cara membuat ikan nila bakar bumbu kecap. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian semua.
Resep Ikan Bakar:
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 8 ekor ikan nila, dikerat-kerat
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 100 ml air
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 3 cm kunyit, dibakar
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Olesan:
- 50 ml kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan madu
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Pelengkap (aduk Rata):
- 2 buah tomat, dibuang bijinya
- 5 siung bawang merah, dipotong-potong
- 10 buah cabai rawit hijau, dipotong miring
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Ikan Bakar:
- Aduk rata ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis dan air. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
- Olesan, campur Kecap Manis Bango, kecap asin, madu, dan margarin. Aduk rata.
- Panaskan pan yang dioles tipis minyak. Panggang ikan sambil dioles bahan olesan sambil dibolak balik sampai matang.
- Sajikan ikan dengan pelengkapnya.
Ikan bakar bumbu kecap yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Sangat pas jika ikan bakar bumbu kecap disajikan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian yang baru mencobanya pun bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan mengikuti langkah yang Umi berikan dengan benar.
Resep Ikan Bakar
Berbagai informasi mengenai Ikan Bakar Bumbu Kecap yang ada di ResepUmi.com, Umi dapatkan dari banyak sumber yang terpercaya, Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Ikan Bakar. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat ikan bakar bumbu kecap bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya yang pernah Umi berikan, karena masih banyak resep yang bisa kalian coba buat dirumah seperti Resep Masakan Ikan. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep makanan yang ada di ResepUmi.com.
