ResepUmi.com – Indonesia adalah salah satu negara yang kaya akan kulinernya, ada banyak sekali makanan yang dibuat menggunakan bumbu khas yang memiliki rasa enak dan lezat. Salah satu bumbu yang terkenal dan banyak disukai oleh banyak orang adalah semur. Semur merupakan bumbu yang menggunakan banyak sekali rempah-rempah dan rasanya yang enak. Umi kali ini akan memberikan beberapa resep makanan yang menggunakan bumbu semur yaitu Resep Semur Jengkol dan Resep Semur Telur. Pasti banyak diantara kalian yang sudah mengetahui dan pernah merasakan masakan yang menggunakan bumbu semur.
Resep Semur
Namun Umi yakin banyak diantara kalian yang tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, termasuk Resep Semur. Banyak situs yang memberikan informasinya dan salah satunya tentu saja ResepUmi.com. Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan resep aneka semur yang enak dan lezat.
Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuatnya dan menyajikannya untuk keluarga dirumah. Umi akan memberitahukan bagaimana cara membuat aneka masakan yang menggunakan bumbu semur. Kalian simak dengan baik dan lakuakan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian semua.
Resep Semur:
Resep Semur Jengkol
Bahan:
- 500 gram jengkol, direndam dalam air dingin 3 hari (ganti airnya setiap hari), direbus di dalam air panas 15 menit, tiriskan, memarkan
- 6 butir bawang merah, diiris halus
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 4 lembar daun salam
- 3 batang serai, dimemarkan
- 10 sendok makan kecap manis bango
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh pala bubuk
- 800 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Semur Jengkol:
- Tumis bumbu halus bersama bawang merah iris, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.
- Masukkan jengkol. Aduk rata.
- Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai jengkol terbalut kecap.
- Tuang air sedikit demi sedikit. Biarkan sampai mengering.
Resep Semur Telur
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 8 butir telur, direbus
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 3 lembar daun salam
- 4 butir cengkeh
- 3 cm kayumanis
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan gula merah
- 1.000 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 5 butir kemiri, disangrai
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
Cara Membuat Semur Telur:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.
- Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
- Masukkan kecap manis, garam, pala, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Aneka resep yang menggunakan bumbu semur enak dan lezat yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Kedua resep diatas sangat pas jika disajikan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Umi yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan mengikuti langka yang Umi berikan dengan benar.
Resep Semur
Mungkin cuma itu yang bisa Umi berikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Semur. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat aneka resep semur bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Berbagai informasi mengenai Aneka Resep Semur yang ada di ResepUmi.com bisa terbantu setelah membaca resep yang sudah Umi berikan diatas. Jangan lupa baca juga resep makanan sebelumnya karena masih banyak resep makanan yang bisa kalian coba buat dirumah salah satunya aneka Resep Telur. Terima kasih kalian sudah datang dan membaca resep masakan yang ada di ResepUmi.com.
